इस फल की खेती बदल देगी किस्मत, एक हेक्टेयर में होगी ₹30 लाख की कमाई, सरकार भी दे रही 50 हजार
Written By: संजीत कुमार
Sat, Sep 07, 2024 01:02 PM IST
Anjeer ki Kheti: किसानों की आमदनी बढ़ाने के लिए सरकार की ओर से कोशिश की जा रही है. सरकार किसानों को परंपरागत फसलों के स्थान पर कमर्शियल क्रॉप की खेती के लिए प्रोत्साहित कर रही है. इसी क्रम में बिहार सरकार की ओर से अंजीर की खेती (Fig Farming) को बढ़ावा दिया जा रहा है. किसान परंपरागत फसलों की खेती से ज्यादा बागवानी फसलों की खेती से ज्यादा मुनाफा पा सकते हैं.
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अंजीर उत्पादन में 12वें स्थान पर भारत
अंजीर का उत्पादन मुख्य रूप से मध्य पूर्व देशों द्वारा किया जाता है. भारत, अंजीर उत्पादन में 12वें स्थान पर है. अंजीर की कमर्शियल खेती ज्यादातर महाराष्ट्र, गुजरात, उत्तर प्रदेश, कर्नाटक और तमिलनाडु व कोयम्बटूर के पश्चिमी हिस्सों तक ही सीमित है. लेकिन अब बिहार में भी इसकी खेती को बढ़ावा दिया जा रहा है. इसकी खेती करके किसान भाई अच्छा पैसा कमा सकते हैं.
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तापमान और मिट्टी
अंजीर की खेती (Anjeer ki Kheti) को शुष्क और अर्ध-शुष्क वातावरण, भरपूर धूप और मध्यम तापमान और मध्यम पानी की जरूरत होती है. अंजीर, ज्यादा तापमाना यानी 45 डिग्री सेंटीग्रेड तक में जीवित रह सकता है.
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अंजीर की किस्में
अंजीर (Anjeer) की मुख्य किस्म 'डायना' है जिसे पौधों के बीच 4x4 मीटर की दूरी पर लगाया जाता है. इसके अलवाा, सिमराना, कालीमिरना, कडोटा, काबुल, मार्सलीज और व्हाइट सैन पैट्रो आदि काफी लोकप्रिय हैं. वहीं, पूना अंजीर (एड्रियाटिक), जो महाराष्ट्र के पुणे क्षेत्र में उगाया जाता है, भी काफी लोकप्रिय किस्म है.
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कितनी मिलेगी सब्सिडी
बिहार सरकार उद्यान निदेशालय, कृषि विभाग के मुताबिक, अंजीर फल विकास योजना का मुख्य उद्देश्य अंजीर की खेती को बढ़ावा देना है, जिससे राज्य में खेती का रकबा और पैदावार बढ़ेगी, और किसानों की आय में भी बढ़ोतरी होगी. इस योजना के तहत किसानों को अंजीर की खेती के लिए 40% यानी 50,000 रुपये प्रति हेक्टेयर का अनुदान दिया जाएगा.
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अंजीर का उत्पादन और आमदनी
एक हेक्टेयर अंजीर के 625 पौधे लगा सकते हैं. अंजीर की खेती के लिए 4.OX4.O मीटर पौधों से पौधों की दूरी के अनुसार लगाएं. अंजीर की उपज इसकी किस्मों पर निर्भर करती है. इसके एक पौधे से लगभग 20 किलो अंजीर फल मिलते हैं. बाजार में अंजीर का भाव 500 से 800 रुपये प्रति किलो रहता है. इस हिसाब से एक हेक्टेयर खेत में अंजीर की खेती से 30 लाख रुपये तक की कमाई हो सकती है.
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यहां करें संपर्क
अंजीर फल विकास योजना के बारे में अधिक जानकारी के लिए https://horticulture.bihar.gov.in पर जाएं.